【正确答案】
B、C
【答案解析】[解析] 《刑法》第144条规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。据此,刘某构成销售有毒、有害食品罪。刑法对销售有毒、有害食品罪的销售者并不要求其清楚有毒的成分,刘某要负刑事责任。故A选项错误,B选项正确。
《刑法》第141条规定,生产、销售假药的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。结合《刑法》第144条规定,刘某销售毒酒的行为致许多饮用者中毒甚至双目失明,符合《刑法》第141条规定的特别严重情节,结合《刑法》第144条的规定,对构成犯罪的刘某应当并处罚金或者没收财产。故C选项说法正确。
《刑法》第25条规定,共同犯罪是指两人以上共同故意犯罪。本题中,村办酒厂和刘某的犯罪之间缺乏意思联络,没有共同的犯罪故意。村办酒厂和刘某不构成共同犯罪。故本题答案选BC。