单选题
对于水包油(O/W)型乳状液,下述哪种说法正确?( )
A.易于分散在油中 B.有导电性 C.无导电性 D.不需用乳化剂
A
B
C
D
【正确答案】
B
【答案解析】
乳状液亦形成双电层,故可导电。
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