单选题
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是
A、
防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B、
一般用量为0
C、
降低pH值有利于其发挥防腐作用
D、
pH值在5以上防腐作用最好
E、
pH值在4以下时，用量不得少于0
【正确答案】
C
【答案解析】
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