蛋白质芯片是利用蛋白质分子相互作用的原理两两配对结合进行检测，根据捕获分子或检测试剂的不同可将蛋白质芯片分为抗体芯片、抗原芯片、肽芯片、小分子芯片、适配体芯片等。一张1cm²蛋白质芯片上可以有上千个蛋白质分子。