根据牙釉质蛋白的电泳特征及氨基酸组成可将其分为
A、
釉蛋白和釉原蛋白
B、
蛋白和糖
C、
蛋白和多肽
D、
脯氨酸和组氨酸
E、
黏蛋白
【正确答案】
A
【答案解析】
牙釉质蛋白包括釉蛋白和釉原蛋白。
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