【正确答案】 B

【答案解析】质量方针是企业经营总方针的组成部分，是企业管理者对质量的指导思想和承诺。A项，质量目标是组织在质量方面追求的目的。C项，质量控制是适用于对组织任何质量方面的控制。D项，质量保证是对达到预期质量要求的能力提供足够的信任。