单选题 植物油中亚油酸(C 18:2 )含量最低的是______。
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 在我们常用的许多食用油中(如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等)含有大量的亚油酸。但椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,亚油酸含量少。