【正确答案】天然的核糖核酸酶A是单链蛋白质，具有三维特异结构，含有4对二硫键。尿素是蛋白质变性剂，巯基乙醇是一种巯基还原剂。在巯基乙醇和尿素存在下，核糖核酸酶A会发生变性作用，多肽链伸展开来，4对二硫键被还原打断，半胱氨酸侧链出现自由巯基，高级结构发生变化，失去生物活性。如果用透析法将巯基乙醇和尿素除去，半胱氨酸被空气中的氧气氧化，不同的半胱氨酸巯基之间会配对再形成二硫键。由于半胱氨酸之间的两两配对有多种选择，可能是原配，也可能是错配。当透析除去变性剂，但微量巯基乙醇存在下，会保持溶液的还原条件，允许错配者“反悔”，最后趋向于热力学上更稳定的配对，使多肽链自发折叠成天然构象。 该实验说明：①变性的蛋白质在一定条件可以自发折叠为天然形式；②蛋白质三维结构的信息储存在蛋白质氨基酸序列中(或一级结构决定高级结构)。