【正确答案】 B

【答案解析】 一般个人姓名可注册为食品商标，A项错误；“OTC”表示非处方药，C项错误；《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检，D项错误。故本题答案选B。