判断题预防葡萄球菌食物中毒的措施主要是防止葡萄球菌污染食物。( )

【正确答案】 错误

【答案解析】[解析] 预防葡萄球菌食物中毒的措施主要是防止葡萄球菌污染食物和防止葡萄球菌肠毒素的形成。