多选题
对苯甲酸与苯甲酸钠盐说法正确的是
A、
苯甲酸与苯甲酸钠盐在pH为6时抑菌活性最强
B、
分子态苯甲酸抑菌作用强
C、
苯甲酸抑制酵母菌的能较尼泊金类强
D、
苯甲酸与苯甲酸钠盐随着溶液pH的降低抑菌能力增强
E、
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐抑菌能力相同
【正确答案】
B、C、D
【答案解析】
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