单选题
15.
天长市传统名菜( )因其外形圆中有孔,形状如古时的钱币,又被老年人戏称为“银洋钱”。
A、
一品锅
B、
焗草鸡
C、
藕夹子
D、
臭干子
【正确答案】
C
【答案解析】
天长市传统名菜藕夹子因其外形圆中有孔,形状如古时的钱币,又被老年人戏称为“银洋钱”。周家臭干子是六安30多年的老字号。一品锅和煽草鸡都是宣城的有名菜品。
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