多选题
用麦芽酚反应鉴别硫酸链霉素时,所用的试剂有
A、
氢氧化钠试液
B、
硫酸铁铵溶液
C、
硝酸
D、
硝酸银试液
E、
碱性酒石酸铜试液
【正确答案】
A、B
【答案解析】
[解析] 链霉素在碱性溶液中,链霉糖经分子重排形成六元环,消除N-甲基葡萄糖胺和链霉胍,生成麦芽酚,与高铁离子在微酸性溶液中形成紫红色配位化合物。需要碱和高铁离子。注:新《应试指南》未涉及硫酸链霉素的分析。
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