多选题 用麦芽酚反应鉴别硫酸链霉素时,所用的试剂有

【正确答案】 A、B
【答案解析】[解析] 链霉素在碱性溶液中,链霉糖经分子重排形成六元环,消除N-甲基葡萄糖胺和链霉胍,生成麦芽酚,与高铁离子在微酸性溶液中形成紫红色配位化合物。需要碱和高铁离子。注:新《应试指南》未涉及硫酸链霉素的分析。