单选题日本有机蔬菜的认证条件非常苛刻，要求种植有机蔬菜的土地3年以内没有使用过任何农药、化肥。日本有机蔬菜的售价只比普通蔬菜高20％～30％。而在中国，有机蔬菜的价格是普通蔬菜的数倍甚至10倍。这说明，中国的有机蔬菜种植业是暴利行业。以下哪项陈述是上述结论需要假设的?

A、日本普通蔬菜的价格没有偏高。
B、中国人对食品安全的普遍担忧导致有机蔬菜供不应求。
C、中国的有机蔬菜不比日本有机蔬菜的种植成本高。
D、中国普通蔬菜的价格是完全市场化的，其利润率是正常的。
E、有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质。

【正确答案】 C

【答案解析】题干通过日本有机蔬菜价格只比普通蔬菜高20％～30％，而中国有机蔬菜价格是普通蔬菜的数倍这一事实，得出结论：中国的有机蔬菜暴利。这一结论的得出必须排除他因，即C项是必须假设的，否则，如果中国的有机蔬菜比日本有机蔬菜的种植成本高，那就得不出中国的有机蔬菜暴利这一结论了。D易误选，通过比较有机蔬菜和普通蔬菜的价格来说明中国蔬菜种植业暴利，必须建立在这样一个前提上：不能是由于普通蔬菜价格偏低造成。