【正确答案】 A、D

【答案解析】根据我国刑法的规定，非法采伐、毁坏国家重点保护的植物罪是指违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的行为。盗伐林木罪是指以非法占有为目的，盗伐森林或者其他林木数量较大的行为。本案中，由于古樟树既属于林木也属于珍贵树木，因此张某、李某的行为既属于非法采伐、毁坏珍贵树木，也属于盗伐林木。但由于非法采伐、毁坏珍贵树木属于特殊规定，同时盗伐林木还要求数量较大是结果犯，没有出现一定的结果，不构成犯罪。所以，张某、李某的行为构成的是非法采伐、毁坏国家重点保护的植物罪，而非盗伐林木罪，答案A是正确。
   本案中，张某、李某实施的行为到底是属于犯罪预备还是属于犯罪未遂呢?区分两者的关键就看，张某、李某的行为是否已经着手。本案中，张某、李某携带工具，是在准备砍伐樟树的时候被发现的，其行为已经超出了准备工具、制造条件，而应当属于实行犯罪。故张某、李某的行为应属于犯罪未遂，而非犯罪预备。所以选项D是正确。最后本题的答案是AD。