河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。 关于河豚鱼毒素的描述，错误的是______。
A、
新鲜鱼肉中不含毒素
B、
鱼死后鱼肉中毒素含量高
C、
经高温加热可破坏
D、
春季是毒素含量最高的季节
E、
太阳晒也不能破坏
【正确答案】
C
【答案解析】
河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
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