结构推理 分析烟熏柿子加快成熟的原因。
【正确答案】烟中有效成分是乙烯和一氧化碳,一氧化碳的作用是抑制吲哚乙酸氧化酶的活性,减少吲哚乙酸的破坏,提高生长素的含量,生长素促进乙烯的合成,从而使乙烯的含量更高。后者促进了果实的成熟。机械损伤能引起乙烯的产生。
【答案解析】