单选题
乳剂不稳定的现象有
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
单选题
分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
单选题
受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
单选题
乳剂放置时乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
乳滴聚集成团但仍保持各乳滴的完整分散个体而不合并
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
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