填空题 在酶蛋白中可以进行共价催化的亲核基团，主要有三种氨基酸的残基，它们是 1， 2和 3。能起广义酸碱催化作用的基团中，特别重要的基团是 4，因为它的pK值是 5，接近生物体内的pH条件。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
  • 5、
【正确答案】 1、丝氨酸的羟基,    2、半胱氨酸的巯基,    3、组氨酸的咪唑基,    4、组氨酸的咪唑基,    5、6    
【答案解析】