单选题会计人员应了解和掌握《会计法》和国家统一会计制度及与会计相关的法律制度，这是会计职业道德中______的基本要求。

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 坚持准则的基本要求包括熟悉准则、遵守准则和坚持准则，题干中描述的是熟悉准则。