单选题
氧热价是指 ( )
A、
1g营养物质在1L氧中氧化时产生的热量
B、
某营养物质氧化时，消耗1L氧产生的热量
C、
1g营养物质氧化时所释放出来的能量
D、
某物质氧化时产生的CO
2
量与消耗的O
2
量之比
E、
某物质氧化时，消耗2L氧产生的热量
【正确答案】
B
【答案解析】
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