【正确答案】(1)酶促反应速度与底物浓度的关系(可结合反应曲线解释)。
在底物浓度低时，v₀随底物浓度的增加呈线性增加，为一级反应；随底物浓度继续增加，v₀。的增加不再是线性增加，而是混合级反应；最后反应速度趋向稳定，为零级反应。
(2)v₀为反应初速度，即酶促反应产物随反应时间进程呈线性增加时的反应速度；V_max为最大速度；K_m为米氏常数，其物理意义是酶促反应速度达到最大反应速度一半时底物的浓度。
(3)三者之间的关系可用米氏方程表示：[*]
当[S]远大于K_m时，v₀=V_max。
已知某米氏酶只能催化底物S1或S2转变产物，而且S1的K_m=2.0×10^-4mol/L；S2的K_m=3.0×10^-2mol/L。(1)分析哪一种底物是该酶的最适底物?(2)若两种底物的浓度都为0.2×10^-3mol/L，试计算两个酶促反应的速度与最大反应速度之比。

【答案解析】(1)K_m越小，表明酶与底物亲和力越大，因此S1是该酶最适底物；(2)将有关数据分别代入米氏方程，即可求出：对于S1，v₀/V_max=1/2；对于S2，v₀/V_max=1/151。
回答此题一要注意写出计算根据，即米氏方程；二要注意计算时小数点不要错位。