【正确答案】 A、C

【答案解析】 变更登记是指不动产权的权利归属主体不变，而只是不动产登记的其他内容发生变化时进行的登记。因此王阿姨更换自己的姓名、房屋加建都属于主体不变，房屋内容变化的情况，B、D属于转移登记，E属于变更登记。故此题目选择AC。