【正确答案】 A、B

【答案解析】[解析] 《著作权法》第10条第1款规定，著作权包括下列人身权和财产权：(九)表演权，即公开表演作品，以及用各种手段公开播送作品的表演的权利。贾玉是著作权人，贾王的表演权受到侵犯，A选项正确。《著作权法》第12条规定，改编、翻译、注释、整理已有作品而产生的作品，其著作权由改编、翻译、注释、整理人享有，但行使著作权时不得侵犯原作品的著作权。林黛是改编人，著作权归林黛，梦巴克西餐厅侵犯了林黛的表演权，B选项正确。表演者薛钗、录像制作者史云均无表演权，所以C选项、D选项错误。