填空题
膳食调查的目的是了解在一定时间内调查对象通过膳食所摄取的
1
和
2
的数量和质量,借此来评定正常营养需要能得到满足的程度。
1、
2、
【正确答案】
1、能量, 2、各种营养素
【答案解析】
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