【正确答案】 B

【答案解析】 演示法是指教师通过展示实物、教具和示范性的实验来说明、印证某一事物和现象，使学生掌握新知识的一种教学方法。题干中的老师让学生观察蚕宝宝，体现了对演示法的运用。讨论法是全班或小组成员在教师的指导下，围绕某一中心问题发表自己的看法和见解，从而进行相互学习的一种方法。题干中的老师让学生在全班交流学习成果，这体现了对讨论法的运用。