单选题 Sales of mushrooms have hit an all-time high as Britons increasingly turn to the cheap and ______ foodstuff for their cooking.

A、 versatile
B、 multiple
C、 manifold
D、 diverse

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 四个选项的意思分别是versatile多用途的，多才多艺的；multiple复合的，多重的；manifold多种的，多方面的；diverse各种各样的，多种的。句意是，随着英国人越来越致力于寻找廉价的、多用途的食材来做饭，蘑菇的销售创下空前的新纪录。所以正确答案是A选项。