【正确答案】 1、G    

【答案解析】上一段讲了美国家庭平均消费在食品上的花费在增长，那么到底应该是谁该为此负责呢?从第一段的重复词来看，作者想要强调的是农民该为此负责，所以我们在找下一段的衔接点时就应该有该话题词，故只有G选项。