论述题 客来敬茶应注意些什么?
【正确答案】客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪。客来敬茶应注意如下几点: 第一, 饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围; 第二,茶具要与茶类适应,清洁卫生; 第三,要向客人介绍茶类茶名,必要时让客人观赏一下茶的外形; 第四,撮茶切忌用手抓,茶水比例要适宜; 第五,品饮时宜缓不宜急,并注意适时添水续泡; 第六,能借题发挥,介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点,更能增添不少情趣。
【答案解析】