【正确答案】 A

【答案解析】 发生冷脆时的温度称为脆性临界温度，其数值越低，说明钢材的低温冲击韧性越好，A选项正确。表征抗拉性能主要指标是屈服强度、抗拉强度和伸长率，B选项错误。冷弯性是表征钢材在常温下承受弯曲变形的能力，C选项错误。钢材的硬度是指表面层局部体积抵抗较硬物体压入产生塑性变形的能力。