单选题 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有 A．β-硫代葡萄糖苷B．寡苷 C．酚糖苷 D．大豆异黄酮类 E．大豆低聚糖
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 大豆异黄酮类具有抗氧化、抗肿瘤和抗骨质疏松等多种生物学功能。