【正确答案】(1)逆境对植物的伤害：
   1)生物膜系统受损伤，主要是膜蛋白变性，膜脂流动性改变造成的膜相改变，膜结构破坏和细胞内活性氧增加，活性氧清除系统的活性水平降低。活性氧引起膜脂过氧化，使膜透性增加，细胞内容物(无机离子和有机溶质)渗漏。
   2)代谢失调，逆境会破坏植物的水分代谢，细胞脱水植株萎蔫，光合作用速率下降，物质合成下降而水解增强。
   3)植物激素代谢失调，变化最显著的是脱落酸(ABA)和乙烯，在干旱、渍水、低温、盐渍胁迫下脱落酸和乙烯增多。而CTK明显下降，抑制植物的生长和细胞分裂。
   (2)植物对逆境的抗性：
   1)逆境蛋白的合成：植物在逆境条件下可诱发一套新的蛋白质合成，而且不同胁迫诱导的逆境蛋白中有些是相类似的。如热激蛋白、驯化蛋白、冰诱导蛋白、渗透素、胚胎发育晚期蛋白等。
   2)渗透调节作用：植物在遭遇到渗透胁迫的情况下能通过提高细胞内某些小分子亲水物质的含量来降低细胞的渗透势从而表现出抗渗透胁迫的能力。如在干旱、盐胁迫、零度以下低温、高温、冻害及病害等胁迫下脯氨酸急剧增加，甜菜碱等的积累。