单选题 有一批鲜鱼(20kg/盘)需要在某冷库的冻结间进行冷加工,该冻结间设有吊轨,吊轨有效长度为50m,货物的加工时间为2h,该冻结间每日的冷加工能力应是下列哪一项?
【正确答案】 B
【答案解析】[解析]
根据《教材(第二版)》P618表4.7-17注,20kg/盘的鱼为486kg/m(该条第三版教材已删除)。
再根据《冷库规》(GB 50072—2010)第6.2.1条