判断题 蛋白质变性和DNA变性的机理是相似的，复性时都可以恢复原来的生物活性。
【正确答案】 错误
【答案解析】[解析] 蛋白质变性根据变性程度可以分为可逆变性和不可逆变性，原来的生物学活性不一定能够恢复；DNA变性后一般可以恢复原来的生物学活性。