【正确答案】 A

【答案解析】 高铁和飞机是互为替代品的商品，高铁开通，对高铁的需求会增加，对飞机的需求会减少，A项正确；水是生活必需品，价格变动对需求量的影响较小，供水价格上升，居民生活用水也不会大量减少，B项错误；美元对人民币汇率下跌，意味着美元贬值，人民币升值，有利于降低赴美旅游费用，C项错误：居民消费的主要影响因素是居民收入和物价水平，D项前后不构成因果关系，D项错误。故本题答案选A。