第一步：分析题干

本题属于翻译推理题，首先翻译题干，然后进行推理。

①大西洋西部的黑金枪鱼→味道鲜美的鱼；②大西洋西部的黑金枪鱼→珍稀动物；③珍稀动物→需要保护的动物。

第二步：逐一分析选项

A项，根据①和②可知，大西洋西部的黑金枪鱼既是味道鲜美的鱼又是珍稀动物，所以有些珍稀动物是味道鲜美的鱼，该项必然为真。

B项，据题干“大西洋西部的黑金枪鱼是味道鲜美的鱼”可以推出“有些味道鲜美的鱼是大西洋西部的黑金枪鱼”，但有些A是B推不出有些A不是B，所以推不出“有些味道鲜美的鱼不是大西洋西部的黑金枪鱼”，故该项不一定为真。

C项，“有些味道鲜美的鱼是需要保护的动物”， 根据A项可知“有些珍稀动物是味道鲜美的鱼”，等价于“有些味道鲜美的鱼是珍稀动物”，再结合翻译③，肯前必肯后可知，“有些味道鲜美的鱼是需要保护的动物”，该项必然为真。

D项，根据翻译②和③可知，大西洋西部的黑金枪鱼→珍稀动物→需要保护的动物，根据否后必否前可知，┐需要保护的动物→┐大西洋西部的黑金枪鱼，即所有不需要保护的动物都不是大西洋西部的黑金枪鱼，该项必然为真。

第三步：再次标注答案

本题为选非题，故正确答案为B。