多选题下列属于营养调查内容的是( )
A．能量摄入情况调查 B．血清总蛋白测定 C．尿负荷试验
D．临床症状检查 E．体质指数计算

【正确答案】 A、B、C、D、E

【答案解析】主要考核营养调查的内容，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。