【正确答案】删除：首先根据查找过程在桶号为H(key)的存储桶中寻找是否存在关键字值等于key的记录，若不存在，则表示出错。若找到，则将该记录删除。
   修改：先根据查找过程在桶号为H(key)的存储桶中寻找是否存在关键字值等于key的记录，若不存在，则表示出错；若找到，先删除此记录中的值，再写入新的值。