【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】《消防法》第十七条的规定，消防安全重点单位应当履行下列消防安全职责： (一)确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作；(二)建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理：(三)实行每日防火巡查，并建立巡查记录；(四)对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练。