羟基蒽醌类化合物的酸性由强到弱的顺序正确的是

A、
含-COOH>含2个以上β-OH>含1个β-OH>含2个α-OH>含1个α-OH
B、
含2个以上β-OH>含-COOH>含1个β-OH>含2个α-OH>含1个α-OH
C、
含-COOH>含2个α-OH>含1个α-OH>含2个以上β-OH>含1个β-OH
D、
含2个α-OH>含-COOH>含2个以上β-OH>含1个β-OH>含1个α-OH
E、
含2个α-OH>含1个α-OH>含-COOH>含2个以上β-OH>含1个β-OH

【正确答案】 A

【答案解析】

羟基蒽醌类的酸性一般随羟基数目的增多而增强，由强到弱的顺序如下：含-COOH>含2个以上β-OH>含1个β-OH>含2个α-OH>含1个α-OH。根据蒽醌类化合物的酸性强弱不同，可用pH梯度萃取法进行提取与分离工作。酸性较强的醌类(含-COOH或2个以上β-OH)可溶于5%NaHCO₃，其余酸性较弱的蒽醌可依次溶于5%Na2CO₃、1%NaOH、5%NaOH溶液。