结构推理 流质膳食的适用对象有哪些?
【正确答案】流质膳食适用于高热、急性传染病患者，手术前后患者，极度衰弱、无力咀嚼者，口腔手术、面、颈部手术及外科大手术后患者，消化道急性炎症、出血患者，食管狭窄(如食管癌等)患者等。
【答案解析】