【正确答案】酶的抑制作用是指使酶的必需基团或酶的活性中心的基团的性质改变而降低酶活力，甚至使酶完全失去活性的作用。能引起抑制作用的物质称为抑制剂，根据抑制剂和酶分子的作用特点，可将抑制作用分为以下两类： (1)不可逆抑制作用 此类抑制作用的特点是抑制剂以比较牢固的共价键与酶结合使之失活，而且不能用透析、超滤等物理方法除去抑制剂以恢复酶的活力。 (2)可逆抑制作用 此类抑制作用的特点是抑制剂常以非共价键与酶结合，可用透析等物理方法除去抑制剂使酶恢复活性。在可逆抑制作用中，抑制剂与底物、酶三者的关系主要有以下三种情况： ①竞争性抑制 竞争性抑制指的是抑制剂和底物同时竞争性地与酶分子的活性中心结合，这类抑制剂结构和底物很相似，因此能与底物竞相争夺酶分子的同一活性中心，从而减少了酶与真正底物结合的机会。由于这类抑制是竞争性的，因此可通过增大底物浓度来减少甚至解除竞争性抑制剂对酶的抑制作用。动力学特点是Vmax不变，Km增加。 ②非竞争性抑制 非竞争性抑制是指抑制剂和底物可以同时与一个酶分子结合，两者和酶分子的结合部位不同，两者之间没有竞争，这样可以形成酶-底物-抑制剂三元复合物，这种复合物不能转变成产物，因而降低了酶促反应的速度。这种抑制作用不能用增加底物浓度的方法来减轻或消除抑制。其动力学特点是Vmax降低，Km不变。 ③反竞争性抑制 反竞争性抑制是指酶分子只有在与底物结合后，才能与抑制剂结合，从而形成酶-底物-抑制剂三元复合物而降低酶促反应的速度，动力学特点是Vmax和Km都降低。