结构推理 下列化合物中哪些有变旋现象?
   (1)麦芽糖(2)蔗糖(3)果糖(4)1，6-二磷酸果糖(5)2-甲基葡萄糖
【正确答案】(1)、(3)、(4)、(5)有变旋现象。
【答案解析】