填空题
两性离子型表面活性剂主要有天然的
1
,合成的有
2
型和
3
型。
4
对油脂的乳化作用很强,可用作静脉注射用乳剂的乳化剂。
1、
2、
3、
4、
【正确答案】
1、卵磷脂, 2、氨基酸, 3、甜菜碱, 4、卵磷脂
【答案解析】
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