在中国，中秋吃月饼的习俗由来已久。月饼又称胡饼，那么胡饼又是从何而来的呢?
关于胡饼的由来，大概有两种说法：一种认为胡饼出自胡地，“胡”字原指中国北方和西北的少数民族，【C6】______，如《后汉书-五行志》所记，汉代的时候，“灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭、胡箜篌、胡笛、胡舞，京都贵戚皆竞为之”。凡是引自域外的物品或食品，都冠以“胡”字，那么源于域外的饼，【C7】______。至宋代，黄朝英在《缃素杂记-汤饼》中就说：“盖胡饼者，以胡人所常食而得名也。”另一种说法出自汉代刘熙的《释名-释饮食》，“饼，并也，溲面使合并也。胡饼，作之大漫冱，亦以胡麻著上也”。“胡饼”之意是在饼的表层上有胡麻，“漫冱”意思为无边际，【C8】______，由此可知，汉代的胡饼应当很大，并在表层撒上胡麻。
关于胡饼的由来，大概有两种说法：一种认为胡饼出自胡地，“胡”字原指中国北方和西北的少数民族，【C6】______，如《后汉书-五行志》所记，汉代的时候，“灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭、胡箜篌、胡笛、胡舞，京都贵戚皆竞为之”。凡是引自域外的物品或食品，都冠以“胡”字，那么源于域外的饼，【C7】______。至宋代，黄朝英在《缃素杂记-汤饼》中就说：“盖胡饼者，以胡人所常食而得名也。”另一种说法出自汉代刘熙的《释名-释饮食》，“饼，并也，溲面使合并也。胡饼，作之大漫冱，亦以胡麻著上也”。“胡饼”之意是在饼的表层上有胡麻，“漫冱”意思为无边际，【C8】______，由此可知，汉代的胡饼应当很大，并在表层撒上胡麻。
单选题
【C6】
【正确答案】
E
【答案解析】上文提到了“少数民族”，选项中只有E项提到了民族，因此选项E为正确答案，选E。
单选题
【C7】
【正确答案】
A
【答案解析】根据上文对于“胡”的解释，可以得出结论，“源于域外的饼”即为“胡饼”。所以选A。
单选题
【C8】
【正确答案】
C
【答案解析】上文“无边际”照应选项中的“饼之大”。所以选C。
单选题
【C9】
【正确答案】
B
【答案解析】上一句说“据史书考证”，可见后面的内容应当与历史有关，所以选择“汉代……”最合适。选B。
单选题
【C10】
【正确答案】
D
【答案解析】根据上文可知，历史上“北方人就以面类食物为主”，所以胡饼作为一种域外传进来的面食很快就变得很受欢迎。选D。