单选题 成年鸡分泌淀粉酶的器官是
【正确答案】 C
【答案解析】淀粉酶的作用是对饲料淀粉进行化学性消化，将后者水解成葡萄糖。虽然成年鸡的胆汁中也含有少量的淀粉酶，但消化能力有限。与哺乳动物一样，成年鸡分泌淀粉酶的主要器官仍为胰腺。故选答案C。