【正确答案】 B

【答案解析】速动比率是借款人速动资产与流动负债的比率。其计算公式为：速动比率=速动资产/流动负债×100%，速动资产=流动资产－存货－预付账款－待摊费用。因此该企业的速动比率=（300+700）/（500+1500）=0.5。