单选题衰老是指机体从性成熟后开始或加速的一种持续发展且不可逆转的过程。根据上述定义，下列选项中属于衰老的是：

【正确答案】 A

【答案解析】解析：衰老是一种持续发展且不可逆转的过程。A项符合定义；B项因退休导致心理问题，C项因学业繁重而郁郁寡欢，D项因长期在噪音环境下工作而听觉能力下降，这些改变均是有其原因的，并非不可逆转的过程，不符合定义。故答案选A。