【正确答案】 A、D

【答案解析】 本题涉及职务作品的问题。依《著作权法》第16条第1款的规定，公民为完成法人或者其他组织工作任务所创作的作品是职务作品，除本条第2款的规定以外，著作权由作者享有，但法人或者其他组织有权在其业务范围内优先使用。作品完成2年内，未经单位同意，作者不得许可第三人以与单位使用的相同方式使用该作品。本题中，刘某所摄制的校园风景照片属于职务作品，但该作品的著作权由刘某享有。某大学将该照片提供给出版社，已经超出了其使用范围，该行为侵犯了刘某的著作权，故A、D选项正确，B、C选项错误。因此，本题正确选项为AD。