单选题
维生素C具有酸性,是因为其化学结构上有______。
A、
羰基
B、
无机酸根
C、
多羟基
D、
连二烯醇
【正确答案】
D
【答案解析】
因为在维生素C结构中,羟基是与碳碳双键相连,所以维生素C中存在烯二醇结构,所以维生素C具有一定酸性,又叫“抗坏血酸”。
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